青食钙奶饼干(青岛食品于1961年推出的产品)

青食钙奶饼干是青岛食品于1961年推出的产品,被列入“计划供应”的婴儿食品。具有溶水性强、易于匀质和消化、适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。

1989年,青食钙奶饼干获得“青岛金花”产品荣誉称号。由于这款产品的畅销,其生产公司青岛食品于2017年11月挂牌上市。2017年-2019年,钙奶饼干销售额分别为3.34亿元、3.68亿元、3.87亿元,占比分别为76.06%、78.7%、79.27%,贡献的毛利占主营业务毛利的比例分别为93.48%、93.10%、92.94%。

产品历史

1961年由青岛食品研制推出青食钙奶饼干。推出后,该产品一路畅销,数几十年都有厂家前来制作学习钙奶饼干工艺,而青岛食品也凭借产品的畅销成功挂牌上市。随着电商时代的到来,青岛食品在网上直播带货其产品。2020年3月14日,黑芝麻钙奶饼干、异麦芽酮糖钙奶饼干、壳寡糖钙奶饼干等新品,开播一小时800份大礼包被抢购一空,双平台20多万人次在线围观,直播间实时排行青岛第一。2023年,青岛钙奶饼干先后获得山东好品直播、东方甄选及各大人气主播的推介。

产品特色

青岛钙奶饼干具有溶水性强、易于匀质和消化、适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。

产品现状

2017年-2019年,钙奶饼干产品销售额分别为3.34亿元、3.68亿元、3.87亿元,占比分别为76.06%、78.7%、79.27%,贡献的毛利占主营业务毛利的比例分别为93.48%、93.10%、92.94%。

截至2021年,青岛食品拥有4条钙奶饼干生产线。2018年-2020年上半年,公司核心产品钙奶饼干的产量分别为2.77吨、3.01吨、3.19吨和1.57吨,产能利用率分别为104.55%、113.56%、99.76%和98.40%,接近饱和状态。

所获荣誉

1989年,青食钙奶饼干获得“青岛金花”产品荣誉称号。

相关事件

2021年2月2日,青岛市市场监督管理局发布了2021年第4期关于不合格食品核查处置情况的通告。其中,由青岛食品股份有限公司生产的铁锌钙奶饼干、铁锌动物饼干(冲泡型韧性饼干)检出不合格,经立案调查,市场监管局对青岛食品股份有限公司处以120万元的罚款。

2021年12月下旬,自媒体作者王岩发布了有关青草饼干的视频,询问网友这款饼干怎么吃才好吃,众多网友抛出了各种各样的吃法,王岩选择了“蘸牛奶吃,这是个带有灵魂的饼干”。她将这种吃法录视频发到了抖音上,视频发出后,引来百万网友围观。使得春节前后青食钙奶饼干的线上销售与往年同期相比提高了约17%,而这17%的绝大部分是省外的消费者,而这些消费者在购买饼干时直言不讳说看了王岩“蘸牛奶吃饼干”的视频,才想到购买青食饼干尝鲜。

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