西少爷肉夹馍-2014年成立的快餐连锁品牌

西少爷肉夹馍是奇点同舟餐饮管理-北京有限公司旗下的国际快餐连锁品牌，公司位于北京市朝阳区望京SOHO，创始人孟兵，门店覆盖北京、天津、郑州、西安、石家庄、济南、青岛、太原、海口以及海外加拿大等地。

西少爷肉夹馍成立于2014年，自创立起西少爷肉夹馍保持快速发展。2014年4月，西少爷肉夹馍在五道口开出第一家店铺。同年11月，西少爷肉夹馍的第100万个肉夹馍售出。2016年西少爷获得B轮融资1260万美金。2018年3月22日，西少爷发布国际品牌Bingz。3月底，西少爷肉夹馍的第2000万个肉夹馍售出。2021年5月，西少爷加拿大店开业。2022年，西少爷持续扩大中国各城市和加拿大市场。2023年，西少爷成功入驻加拿大购物中心Yorkdale。

西少爷肉夹馍品牌先后获得餐饮创新品牌企业、购物中心关注新兴品牌榜TOP100、绿色外卖倡导品牌、中国快餐新锐品牌、中国快餐百强企业、中国大消费高成长企业TOP10、2021年中国饼类十大品牌等荣誉。

品牌历史

2014年4月，西少爷肉夹馍在五道口开出第一家店铺。5月，西少爷达到将近一亿的估值投资。11月，西少爷肉夹馍的第100万个肉夹馍售出。2014年底，西少爷获得完成了A轮千万级人民币的投资。

2015年11月，西少爷成立管理学院，开始从各大高校招入管培。次年，西少爷获得B轮融资1260万美金，此次融资由弘毅投资领投、今日资本跟投。在该年的世界中餐业联合会烽火杯中，西少爷获得“餐饮创新品牌企业”称号。12月，西少爷通过商业地产及零售行业大数据测评获得“购物中心关注新兴品牌榜TOP100”奖项。

2017年，西少爷创始人孟兵入选福布斯中国30位30岁以下精英榜。6月，西少爷自有技术团队研发出用户反馈系统。7月，西少爷获得“绿色外卖倡导品牌”称号，同时作为绿色外卖联盟创始成员同中国烹饪协会、中华环境保护基金会共同发布《绿色外卖行业公约》。9月，西少爷被中国烹饪协会评选为“中国快餐新锐品牌”，同期入选“中国快餐百强企业”。

2018年3月22日，西少爷发布国际品牌Bingz。3月底，西少爷肉夹馍的第2000万个肉夹馍售出。2019年，西少爷北京大兴国际机场店开业，成为首批进驻北京大兴国际机场航站楼的中国品牌。2020年1月，西少爷控股公司（BingzHoldingsLtd.）在新加坡设立。次年5月西少爷，进军北美市场，西少爷加拿大店开业，成为第一家在北美开展直营业务的中国快餐连锁企业。7月，西少爷获得中国大消费高成长企业TOP10。

2022年，西少爷持续扩大中国各城市和加拿大市场，8月，西少爷在第四届中国新媒体发展年会获得“年度十大新媒体营销品牌案例”奖项。2023年，西少爷成功入驻加拿大购物中心Yorkdale。7月，西少爷多伦多北约克的Fairview Mall店正式开业。同月，西少爷在中国开启降价策略，其早餐中的咖啡、豆浆、油条开始免费供应，一碗油泼面或酸辣粉降到了9.9元。12月，西少爷新加坡首店开业，同期正式启动美国市场。西少爷新工厂正式投产，占地面积约4251平米，规划年产达5亿元。

品牌产品

品牌宣传

2023年5月，西少爷在其官方公众号上连发三条降价推文，向外界宣布“西少爷降价”“25元套餐回归”和“西少爷再大降价”。同时，在线下门店，西少爷也将降价的广告牌放在了醒目位置，以吸引更多的消费者。在这一波宣传中，西少爷推出了多种降价套餐和单品，包括18.75元的三件套、19.75元的经典组合、25元的四件套等“王炸组合”，以及油泼面、酸辣粉、小馄饨等一系列的经典热销单品也进行了降价宣传。

品牌文化

愿景

让西少爷的服务遍布全球，无处不在。

使命

通过提供健康、美味、便捷，且超高性价比的食物提升人们的生活品质。

价值观

正直、追求卓越、勤奋务实、紧密合作、勇于探索。

四条生命线

食品安全、品质、服务、清洁，这四点共同组成西少爷的四条生命线。西少爷的四条生命线简称为S+QSC，即Safety、Quality、Service、Cleanliness。

品牌荣誉

社会责任

2020年1月25日，西少爷向武汉市医务人员捐赠5000公斤猪肉，为在一线战斗的医务工作者和战士们加强营养，并且向北京市全体医院人员提供半价外卖服务。

2023年11月7日，为支持西安交通大学教育事业发展，西少爷向西安交通大学捐赠设立“西少爷”探索奖学金，用于奖励品学兼优的学生。

品牌合作

品牌评价

在餐饮全球化的大潮中，国际快餐连锁品牌西少爷凭借坚韧与雄心，早已在北美的土地上扎下了坚实的根基。深耕市场，磨砺团队，如今正积极备战，准备在北美以及全球范围内展开更为雄心勃勃的发展，将中国的传统美食文化传播到全球每个角落。——齐鲁晚报